Merhaba arkadaşlar, son bir yılda hem iç hat hem dış hat epey uçtum ve uçak içi ikramı yakından gözlemleme fırsatım oldu. 'İkram eskisi gibi mi' tartışmaları olunca ben de gözlemlerimi toparlayıp yazmak istedim.
Uzun dış hatlarda ikram bence hâlâ çok iyi. İki ana servis, aralarda atıştırmalık, sıcak yemek, içecek çeşidi bol. Bazı uzun hatlarda Flying Chef olunca sıcak servis ayrı keyifli oluyor, restoran gibi.
Kısa iç hatlarda ise durum farklı; ikram sadeleşti, genelde bir atıştırmalık ve içecek çıkıyor. Çok kısa hatlarda zaman da kısıtlı olduğu için kapsamlı servis zaten zor.
Çay, kahve, su gibi içecekler genelde her uçuşta var ve gün boyu istediğinde tazeleniyor, o konuda sıkıntı görmedim.
Özel menü (vejetaryen, glutensiz vs.) talep edenlere ayrı ve özenli servis geliyor, o da artı.
Yani benim gözlemim: uzun hatta ikram güçlü, kısa hatta sade ama makul. Sizin son dönem ikram gözlemleriniz ne yönde, bir değişiklik fark ettiniz mi?